Tin tức
Trân châu hoàng kim là gì? Hướng dẫn pha chế với trân châu hoàng kim
Nếu là tín đồ trà sữa, chắc hẳn đã không ít lần bạn nghe thấy cái tên “Trân châu hoàng kim”. Là một trong những món topping hot nhất thương hiệu trà sữa Koi Thé, có gì đặc biệt ở trân châu hoàng kim mà khiến nhiều người say đắm đến vậy? Cùng Minh Hạnh Food tìm hiểu nhé!
Trân châu hoàng kim là gì?
Trong hằng hà sa số các dòng trân châu trên thị trường, trân châu tươi thượng hạng Kun Han là một trong những dòng trân châu được ưa chuộng nhất. Một trong những lý do cho sự yêu mến này nằm ở hương vị phong phú của sản phẩm. Không gói gọn trong 2 loại trân châu đen và trắng truyền thống, trân châu tươi thượng hạng Kun Han là sản phẩm giúp bạn dễ dàng pha trộn các nguyên liệu nhờ hương vị đa dạng. Hiện nay, để đáp ứng nhu cầu thị trường, công ty đang phân phối 07 loại trân châu tươi thượng hạng Kun Han:
– Hương Caramel
– Hoàng Kim Đào
– Hương Cafe
– Mật Ong
Mỗi hương vị lại có ưu điểm nổi trội khác nhau. Với tâm huyết này, trân châu tươi thượng hạng Kun Han dần trở thành một trong những món topping không thể thiếu mà nhà kinh doanh nào cũng nên biết.
Trong số những hương vị kể trên, không thể bỏ qua sản phẩm trân châu hoàng kim từng “làm mưa làm gió” khắp mạng xã hội. Là một trong những món topping được nhiều thương hiệu trà sữa săn lùng, trân châu hoàng kim thực sự là cơn sốt khi mọi người đều muốn thưởng thức.
“Hoàng kim” theo Hán Việt nghĩa là vàng lấp lánh. Tương tự vậy, trân châu hoàng kim nổi bật với màu vàng rực rỡ, bắt mắt cùng vị ngọt thanh đặc trưng. Đặc biệt, nhiều người đánh giá trân châu hoàng kim có phần mềm hơn một chút so với trân châu đen. Khi nuốt, bạn sẽ thấy hương mật ong thoang thoảng.
Trân châu tươi thượng hạng Kun Han hoàng kim có thành phần chính là tinh bột sắn cao cấp, nhờ vậy nên chất lượng dòng trân châu tươi thượng hạng của Minh Hạnh Food có thể khẳng định tốt nhất trên thị trường, phù hợp với những chuỗi thương hiệu, hệ thống cửa hàng trà sữa, cà phê quy mô lớn. Thậm chí nhiều khách hàng cũng ưa chuộng dòng sản phẩm này nhờ ưu điểm giữ được độ dẻo, hương vị trong vòng 15 tiếng, vậy nên hương vị trân châu khách hàng nhận được luôn là hương vị tươi ngon, chất lượng nhất. Không chỉ giúp cửa hàng trà sữa tiết kiệm thời gian và chi phí nấu trân châu, trân châu tươi Kun Han còn giúp phần topping trân châu của khách hàng luôn thơm ngon hệt như trân châu mới nấu.
Với mục tiêu đem đến những sản phẩm trân châu chất lượng cùng giá cả phải chăng, sản phẩm trân châu tươi thượng hạng Kun Han đã được Minh Hạnh Food đầu tư nghiên cứu và phát triển. Nhằm mang đến chất lượng tốt nhất cho sả phẩm, công ty đã đầu tư mạnh tay từ bao bì đến nguyên liệu. Đáp lại những nỗ lực ấy, dòng trân châu tươi thượng hạng của Minh Hạnh Food ngày càng được nhiều khách hàng tin tưởng là dòng sản phẩm “dẫn dắt thị trường trà sữa”, bởi những ưu điểm vượt trội của dòng sản phẩm này.
Cách nấu trân châu hoàng kim
Nguyên liệu:
1kg trân châu tươi thượng hạng Kun Han hoàng kim
4 lít nước lọc
Cách làm:
Bước 1: Đun sôi 6 lít nước, sau đó đổ 1kg trân châu vào đảo đều
Bước 2: Đợi đến khi sôi thì vặn nhỏ lửa, đun thêm 30 – 40 phút (cần chú ý 5 phút đảo 1 lần để trân châu không dính đáy nồi)
Bước 3: Sau khi trân châu chín thì tắt bếp rồi ủ trân châu trong 30 phút
Bước 4: Sau khi ủ, rửa trân châu với nước lạnh sạch và cho ra khay
Bước 5: Đổ nước đường hoặc mật ong vào trân châu để tránh bị dính, đồng thời giúp trân châu có vị ngọt.
Công thức trà đào dầm trân châu hoàng kim khuynh đảo ngày hè
Để giúp khách hàng dễ dàng hơn trong việc pha chế, Minh Hạnh Food sẽ bật mí công thức pha trà đào dầm trân châu cực dễ làm. Khách hàng có thể tham khảo các công thức pha chế khác tại đây.
Nguyên liệu
– Đào tươi: 500gr
– Đào ngâm: 1 hộp
– Siro đào Minh Hạnh Food: 1 thìa canh (nếu dùng đào tươi)
– 50g trân châu tươi thượng hạng Kun Han vị hoàng kim
– Trà đào: 4 gói
– Chanh nửa quả
– Đường vàng: 200gr
– Muối: 1 chút
– Đá viên: 1 chút
– Thạch dừa: 50g (tuỳ chọn)
Cách làm
Bước 1: Sơ chế đào
Đào tươi mua về cần cắt bỏ phần cuống, sau đó bổ đào thành những miếng dạng múi cau rồi bỏ hạt
Tiếp theo ngâm đào vào bát nước có sẵn 2 muỗng cà phê muối cùng nước cốt chanh. Ngâm đào khoảng 52 phút rồi gọt bỏ vỏ.
Nếu dùng đào đóng hộp thì đổ đào ra bát, tách phần thịt đào và nước ngâm riêng 2 bát
Bước 2: Làm mứt đào
Chuẩn bị 1 cái tô rồi cho toàn bộ đào đã sơ chế vào cùng 100ml nước lọc và 200gr đường vàng, đảo đều tay rồi để đào trên bếp khoảng 60 phút cho ngấm đường.
Bắc chảo lên bếp rồi cho phần đào đã ướp vào, tiến hành rim trên lửa vừa trong khoảng 20 – 25 phút đến khi đào mềm. Vắt 1 chút nước cốt chanh vào rồi tắt bếp.
Bước 3: Nấu trân châu
Cho 50g trân châu tươi thượng hạng Kun Han vị hoàng kim vào nước sôi
Luộc trân châu trong 30 phút, chú ý vừa đun vừa khuấy đều
Trân châu chín cho ngay vào nước lạnh để hạt trân châu thêm dẻo dai hấp dẫn.
Lưu ý bạn nên trộn trân châu với đường trắng, đường nước hoặc mật ong để trân châu bảo quản ngon hơn, không bết dính và tròn vị.
Bước 4: Pha trà
Cho 1 gói trà đào vào cốc cùng 200ml nước sôi. Để trà trong 5 phút rồi lọc bỏ bã trà.
Đổ nước trà vào cốc khác cùng 2 thìa canh nước đào ngậm rồi khuấy đều. Nếu không dùng đào tươi, bạn có thể thay thế nước đào ngâm bằng siro đào Minh Hạnh Food nhé!
Thêm 1 muỗng canh mứt đào, đổ đá viên và vài miếng đào ngâm vào trang trí là bạn đã hoàn thành rồi. Bạn có thể đập thêm 1 cây sả để cốc trà đào dầm trân châu thơm ngon hơn nhé.
Nên mua trân châu tươi thượng hạng Kun Han hoàng kim ở đâu?
Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều loại hàng giả, hàng nhái các sản phẩm của Minh Hạnh Food. Đây là điều đáng lo ngại vì với những sản phẩm trôi nổi này, người tiêu dùng khó có thể biết sản phẩm mình sử dụng có đảm bảo an toàn thực phẩm hay không. Để giúp khách hàng dễ dàng tiếp cận được với sản phẩm, Minh Hạnh Food đã bắt tay với các nhà phân phối trên toàn quốc, giúp việc mua sắm trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết. Bên cạnh đó, khách hàng có thể liên hệ trực tiếp với Minh Hạnh Food trên website và fanpage để được hỗ trợ nhanh nhất có thể.
Sản phẩm trân châu tươi Kun Han của chúng tôi chỉ bán duy nhất tại các nhà phân phối và địa chỉ thông tin liên hệ dưới đây:
Thông tin liên hệ của Minh Hạnh Food
– Số điện thoại: ???? ?? ?? ??
– Địa chỉ: ???̂? ??̀?? ???́, ??̃ ??̂? ???́, ????̣̂? ??̂? ??̃, ??̉?? ??̛?? ??̂?
– Email: info@minhhanhfood.vn
– Website: minhhanhfood.vn – minhhanhfood.com – thachminhhanh.vn
– Facebook page: https://www.facebook.com/NguyenlieuMinhHanh
Giao hàng tận nơi nhanh
DANH SÁCH CÁC NHÀ PHÂN PHỐI TRÊN TOÀN QUỐC CỦA MINH HẠNH FOOD tại đây.
