Trà sữa tại Việt Nam – 20 năm một hành trình

Bắt nguồn từ Đài Loan, trân châu là loại topping tuyệt đỉnh của trà sữa, thức uống yêu thích của các bạn trẻ tuổi teen hiện nay. Thâm nhập vào thị trường đồ uống Việt Nam từ đầu những năm 2000, dần dà, trân châu đã và đang xâm chiếm thị trường đồ ăn đồ uống, và đặc biệt là làm điên đảo giới học sinh, sinh viên bởi sự ngọt ngào vào thơm ngon.

Những ngày ấy, trà sữa trân châu đơn giản chỉ là thức uống gồm trà và sữa trộn lẫn với tỷ lệ nào đó tùy vào người bán và lắc lên, thêm vào cùng là các hạt trân châu màu đen hoặc nâu được làm từ bột sắn. Cái tên trà sữa trân châu được gọi đơn thuần từ các nguyên liệu làm nên nó.

Dần dà, để làm thỏa mãn nhu cầu của thực khách và cũng như để tăng thêm sự lựa chọn cho khách hàng để bán hàng chạy hơn, các chủ quán đã sáng tạo thêm vào các hương vị khác nhau: từ trà sữa bạc hà, dâu, đào, táo, mận, vị café, ca cao… Khởi điểm ban đầu là những vị trà sữa kết hợp siro, rồi dần dần có nhiều công thức mới lạ hơn như kết hợp cùng nhiều hương vị mới, cách làm mới, cùng các tên rất mỹ miều, hấp dẫn như là trà sữa cầu vồng, trà sữa tình yêu, trà sữa thần tiên, honey & tea…

Đi kèm đó, những hương vị thì cũng nhiều lên không kém, ngoài trân châu người ta còn thêm vào danh sách topping mới: các loại thạch trái cây, rau câu, thạch phô mai, các loại hạt thủy tinh hay cả bánh flan, hay còn gọi là caramel, giúp người dùng thêm nhiều lựa chọn.

Ảnh: Phố trà sữa tại Thành Phố Hồ Chí Minh.

Không gian trong các quán được trang trí bắt mắt thu hút các bạn trẻ đến thưởng thức vui chơi thư giãn. Rất nhiều chuỗi cửa hàng bán trà sữa nổi tiếng và hàng ngày rất đông lượt khách ghé đến. Ở Sài Gòn có thể kể đến Hot & cold, Koi, Trà sữa Bobapop, Trà sữa tiên hưởng, Alo, Hoa Hướng Dương…Còn ở Hà Nội có Gong Cha, Ding tea, Chatime, Toco, Cha go…Rồi trà sữa Thái Lan, Singapore…

Ở các chuỗi cửa hàng này menu có thể đến hơn trăm loại trà sữa với màu sắc bắt mắt và hương vị hấp dẫn lạ miệng. Ngoài ra hình thức của đồ đựng trà sữa cũng có những sự phát triển theo thời gian. Ngày xưa là những ly nhựa, ly uống bình thường còn bây giờ có thêm các loại chai thủy tinh đẹp mắt tùy theo không gian trang trí của mỗi quán. Và mới xuất hiện gần đây là loại túi đựng trà sữa rất tiện dụng và lạ mắt: như cốc hình tai mèo, chai trà sữa hình body 6 múi….

Quả thực, cho đến bây giờ với hành trình 20 năm thâm nhập vào thị trường Việt Nam thì trà sữa trân châu đã để lại những dấu ấn riêng của mình, và hiếm có loại đồ uống nào mà cho dù xoay quanh nó là những thông tin gây hoang mang về thành phần gây hại cho sức khỏe thì nó vẫn là món đồ uống được ưa chuộng nhất.

Nếu bạn là một “fan” hâm mộ của món đồ uống này thì hãy lựa chọn những địa chỉ bán trà sữa uy tín, nguyên liệu an toàn. Nếu bạn là người kinh doanh thì đừng vì một chút lợi nhuận trước mắt để rồi không những gây hậu quả về sức khỏe cho người tiêu dùng mà cũng khiến việc kinh doanh sớm muộn sẽ tiêu tan.

Hiểu được nỗi lòng đó, Minh Hạnh Food – nhà cung cấp nguyên liệu trà sữa hàng đầu Việt Nam luôn mang tâm niệm đưa ra thị trường những sản phẩm tốt nhất, ngon nhất, đảm bảo nhất.

Với những kinh nghiệm và học hỏi được công nghệ của doanh nghiệp nước ngoài đồng thời thu mua được nguyên liệu tại vùng nguyên liệu trong nước với mức giá hợp lý thì thạch Minh Hạnh đã dần chiếm được thị trường và khẳng định được uy tín trên thị trường ngành pha chế. Hiện nay sản lượng tiêu thụ của Minh Hạnh Food chiếm 70% thị phần trên thị trường bán buôn.

Tuy nhiên, hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại hàng giả, hàng nhái các sản phẩm của Minh Hạnh Food. Đây là điều đáng lo ngại vì với những sản phẩm trôi nổi này, người tiêu dùng khó có thể biết sản phẩm mình sử dụng có đảm bảo an toàn thực phẩm hay không. Để giúp khách hàng tiếp cận được với sản phẩm, Minh Hạnh Food đã bắt tay với các nhà phân phối trên toàn quốc, giúp việc mua sắm trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết. Bên cạnh đó, khách hàng có thể liên hệ trực tiếp với Minh Hạnh Food trên website và fanpage để được hỗ trợ nhanh nhất có thể.

Địa chỉ: Thôn Bình Phú, Xã Yên Phú, Huyện Yên Mỹ, Tỉnh Hưng Yên

Hotline: 1900 06 88 85

Email: info@minhhanhfood.vn

Website: minhhanhfood.vn – minhhanhfood.com – thachminhhanh.vn

Nhà phân phối sản phẩm trên toàn quốc XEM TẠI ĐÂY