Dễ ăn dễ làm, bạn đã thử bánh gato sữa chua đường đen chưa?

Sữa chua, hay có những nơi gọi là ya-ua, là món ăn nhẹ vừa mát, vừa ngọt, vừa tràn đầy dinh dưỡng. Sữa chua được tạo ra khi sữa kết hợp với vi khuẩn, cụ thể là Lactobacillus bulgaricus và Streptococcus thermophilus, và để trong vài giờ ở nhiệt độ ấm. Vi khuẩn chuyển đổi đường trong sữa, được gọi là lactose, thành axit lactic, làm đặc sữa và tạo ra hương vị chua đặc biệt. Đây là một nguyên liệu siêu ngon để làm một số loại bánh vô cùng thơm ngon liệu bạn đã biết? Thử ngay nhé!