Trà ô long dưa hấu sữa dừa ngọt ngào cho cuối tuần thêm vị

Là một loại quả dễ ăn, bổ, mát, dưa hấu luôn chiếm trọn trái tim người yêu thích hoa quả bởi hương vị và những tác dụng bất ngờ. Cùng Minh Hạnh Food tìm hiểu về dưa hấu rồi cùng vào bếp thử làm món trà dưa hấu sữa dừa cho cuối tuần thêm ngọt ngào nhé!

8 lợi ích sức khỏe hàng đầu khi ăn dưa hấu

Cung cấp nước cho cơ thể
Cung cấp chất dinh dưỡng và hợp chất thực vật có lợi.
Chứa nhiều hợp chất có thể giúp ngăn ngừa ung thư
Cải thiện sức khỏe tim mạch.
Giúp ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng.
Giúp giảm đau nhức cơ bắp.
Tốt cho da và tóc
Giúp cải thiện tiêu hóa

Dưa hấu chứa bao nhiêu calo?

Chỉ với 46 calo trong 1 cốc dưa hấu cắt hạt lựu, loại trái cây này được dùng như một chất thay thế lành mạnh như một món tráng miệng không chứa nhiều đường. Được biết đến là một món ăn giải khát với vỏ màu xanh đậm và nhạt ấn tượng cùng phần thịt bên trong màu hồng đỏ mọng nước, dưa hấu chứa hơn 92% nước và ít calo.

Lượng calo ước tính trong toàn bộ quả dưa hấu

Bạn thậm chí sẽ không đáp ứng được số lượng calo tiêu thụ hàng ngày khi ăn cả một quả dưa hấu. Theo Food Data Central của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), toàn bộ một quả dưa hấu có chiều dài 15 inch x đường kính 7,5 inch chứa 1.360 calo.

Hầu hết lượng calo của trái cây đến từ carbohydrate, chủ yếu được tạo ra từ các loại đường tự nhiên như sucrose, fructose và glucose. Những loại đường này làm cho dưa hấu có hương vị ngọt, giống như kẹo. Hàm lượng carbohydrate trong dưa hấu thấp nên lượng đường trong máu của bạn sẽ không tăng đột biến.

Lượng calo ước tính trong một lát dưa hấu

Lượng calo trên mỗi lát dưa hấu sẽ không vượt quá giới hạn calo hàng ngày của bạn. Bạn sẽ chỉ tìm thấy 86 calo trong một lát dưa hấu (khoảng 1/16 của toàn bộ dưa hấu 15 inch x 7,5 inch), theo USDA.

Để giúp bạn theo dõi chế độ ăn kiêng của mình, USDA cũng cung cấp lượng calo trong các khẩu phần khác của dưa hấu:

46 calo trong 1 cốc dưa hấu vừa.
30 calo trên 100gr dưa hấu.
71 calo trong 1 cốc nước ép dưa hấu.

Bổ sung dưa hấu vào chế độ ăn uống của bạn mang lại những tác dụng hữu ích cho sức khỏe. Theo Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA), ăn 86 calo trong một lát dưa hấu có thể cung cấp các loại vitamin và khoáng chất với tỷ lệ như sau:

25% vitamin C để chống lại vi trùng, bảo vệ bạn khỏi quá trình lão hóa sớm và làm dịu làn da kém sắc.
30% vitamin A cho sức khỏe tối ưu của mắt và tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn.
4% sắt giúp loại bỏ mệt mỏi và điều trị bệnh thiếu máu.
2% canxi để xây dựng và hỗ trợ xương chắc khỏe 8% kali để điều chỉnh huyết áp và giữ cân bằng mức độ hydrat hóa.
4% chất xơ giúp bạn cảm thấy no lâu hơn.

Dưa hấu và nước ép của chúng chứa ít calo và nhiều hợp chất dinh dưỡng có liên quan đến một số lợi ích sức khỏe. Vì thế, ăn dưa hấu không gây tăng cân quá nhiều và có thể hỗ trợ giảm cân.

Trà dưa hấu sữa dừa

Ngon từ dưa hấu, ngọt béo từ sữa dừa, thanh mát từ trà có lý do gì mà bạn chần chừa chưa thử thức uống độc đáo này nhỉ?

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để pha trà sữa dừa dưa hấu:

Dưa hấu 1/4 quả
Trân châu đã luộc chín 30g
Sữa dừa 40ml
Trà đen Kun Han Minh Hạnh Food 5g
Mật ong 15g
Nước nóng 200ml
Đá viên lạnh lượng thích hợp
Lá bạc hà 1g

Cách pha trà sữa dừa dưa hấu

Pha trà dưa hấu

Dưa hấu lấy khoảng 80g sau đó thái thành khối nhỏ. Sau đó dùng thìa xúc lấy phần thịt dưa hấu.
Cho gói trà đen vào cốc, thêm nước nóng vào để ủ trà sau đó để cho trà nguội bớt.
Cho phần thịt dưa hấu đã xúc vào máy xay sinh tố. Thêm nước trà, mật ong rồi xay nhuyễn.

Hoàn thành

Cho trân châu, đá viên lạnh vào ly sau đó đổ sữa dừa vào.
Tiếp đó đổ trà dưa hấu vào, trang trí thêm dưa hấu thái khối nhỏ và lá bạc hà là xong

Gợi ý topping: ngoài trân châu, nếu bạn đang giảm cân, bạn có thể sử dụng trân châu 3Q để thức uống vừa ngon, bổ dưỡng mà lại không chứa quá nhiều calo cho cơ thể bạn. Hoặc có thể dùng các dòng thạch hoa quả….

Thành phẩm:

Có nhiều cách pha các loại trà sữa khác nhau. Công thức làm trà sữa dừa dưa hấu trên đây sẽ đem lại cho bạn một ly trà không chỉ ngon miệng mà còn dễ thực hiện. Cho dù bạn không khéo léo đi chăng nữa thì vẫn có thể pha được món trà ngon lành này.

Mua nguyên liệu pha chế tiện lợi ở đâu?

Để quá trình pha chế nhanh và tiện hơn, các bạn có thể mua nguyên liệu làm topping tại các nhà phân phối chính hãng của Minh Hạnh Food để đảm bảo chất lượng sản phẩm uy tín nhất!

Chi tiết mua hàng liên hệ tại đây