Panna Cotta Trà sữa xanh: 10 điểm từ chất lượng đến hình thức

Panna Cotta (trong tiếng Italia nghĩa là kem nấu) là một món tráng miệng nấu kem, sữa và đường với bột thạch rồi đợi cho hỗn hợp đông lại. Công thức đầu tiên của Panna Cotta được bắt nguồn ở miền Bắc nước Italia, khi người ta đem làm đông kem sữa với xương cá (collagen trong xương cá sẽ làm đông đặc kem) và thưởng thức. Ngày nay, người ta thường dùng gelatin để chế biến Panna Cotta, cho ra món bánh có kết cấu mịn màng, tan nhẹ trong miệng. Ngoài ra, bạn cũng có thể tăng hương vị bằng các loại trái cây, nước sốt cho món Panna Cotta thêm phần hấp dẫn.

Trà sữa Panna Cotta – món trà sữa vừa lạ mắt vừa lạ miệng, ngon đến sướng người. Mê mẩn mấy em trà sữa này không vì độ hot của ẻm mà vì thật sự rất là ngon, trà sữa thì thơm ngon hoà cùng lớp Panna Cotta béo, mềm mịn uống vào như tan ra trong miệng. Điểm 10 cho chất lượng lẫn hình thức

 

Không dài dòng vào việc luôn nhá các chị em:

𝐍𝐠𝐮𝐲𝐞̂𝐧 𝐥𝐢𝐞̣̂𝐮:

Phần Panna Cotta:

• 300ml sữa tươi
• 200ml whipping cream
• 60g đường
• 0,5g muối
• 9g gelatin
• 20ml nước
• 12g bột trà sữa trà xanh
• 30ml nước nóng

Phần Trà Sữa:

• 50g trà đen Minh Hạnh Food
• 1,2 lít nước
• 300g bột béo
• 160g đường
• 1g muối
• 400g đá viên

𝐂𝐚́𝐜𝐡 𝐥𝐚̀𝐦:

• Ngâm nở gelatin với nước sau đó nấu hỗn hợp sữa, whipping cream, đường ấm lên, nấu ấm chứ không nấu sôi nhé các bạn. Cho gelatin đã ngâm vào nấu lửa nhỏ và khuấy đều tay đến khi tan hết.
• Pha bột trà sữa trà xanh vào nước nóng cho hoà tan, chia phần cốt panna cotta ở trên ra rồi cho các loại bột đã hoà tan theo mùi vị và màu sắc ưa thích vào. Rót vào chai khoảng 1/3 chai, nếu dùng chai nhựa không chịu nhiệt thì nên ngâm chai vào khay nước để chai không bị co lại.
• Để ngăn mát tủ lạnh chờ đông.
• Bắc nồi lên bếp nấu sôi nước, cho trà đen vào tắt bếp hãm 20’, vớt trà bỏ xác thu được cốt trà đen, cho bột sữa, đường, muối vào khuấy đều, cho đá vào đánh tan hết đá.
• Khi uống thì lấy chai panna cotta đã để trong ngăn mát tủ lạnh ra, rót nhẹ nhàng phần trà sữa vào. Yummy 👍👍👍
• Phần Panna Cotta béo, mềm, mịn khi uống tan ra trong miệng – uống cùng với trà sữa ngon cực. Phần Panna Cotta bám vào thành chai, khi rót trà sữa vào không hề bị tách lớp – Lắc chai, nghiêng chai không bị chảy, đổ là đạt yêu cầu 👌

Mua nguyên liệu pha chế ở đâu vừa đảm bảo vừa uy tín?

Các thành phần pha chế hiện nay xuất hiện rất nhiều hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng. Việc lựa chọn cho mình những sản phẩm uy tín là rất cần thiết để tránh những trường hợp xấu nhất xảy ra: mua hàng giả kém chất lượng, sản phẩm không được như ý muốn….

 

Minh Hạnh Food tự hào là cơ sở cung cấp nguyên liệu pha chế hàng đầu cùng công nghệ hiện đại, dây chuyền khép kín đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm. Để mua được những sản phẩm chính hãng của Minh Hạnh Food liên hệ:

Địa chỉ: Thôn Bình Phú, Xã Yên Phú, Huyện Yên Mỹ, Tỉnh Hưng Yên

Hotline: 1900 06 88 85

Email: info@minhhanhfood.vn

Website: minhhanhfood.vn – minhhanhfood.com – thachminhhanh.vn

Nhà phân phối:

1. Khu vực Hà Nội, Bắc Ninh, Bắc Giang, Thái Nguyên – NPP Chuẩn – 0981.270.912
2. Khu vực Hà Nội, Vĩnh Phúc, Phú Thọ – NPP Tú – Điện thoại 0986.108.881
3. Khu vực Cao Bằng, Bắc Kạn – NPP Hường – Điện thoại 0362.053.776
4. Khu vực Lào Cai, Lai Châu, Yên Bái – NPP Nhung – Điện thoại 097.8811.999
5. Khu vực Hải Phòng, Quảng Ninh – NPP Năm – Điện thoại 0988.130.622
6. Khu vực Nam Định, Hà Nam – NPP Chung – Điện thoại 0916.966.366
7. Khu vực Hưng Yên, Hải Dương – NPP Tấn – Điện thoại 0359.133.888
8. Khu vực Thái Bình – NPP Mạnh – Điện thoại 0359.039.375
9. Khu vực Thanh Hóa – NPP Mạnh – Điện thoại 0941.636.999
10. Khu vực Nghệ An, Hà Tĩnh – NPP Hương – Điện thoại 0915.877.877
11. Khu vực Thừa Thiên Huế, Đà Nẵng, Quảng Nam – NPP Thắng – Điện thoại 0966.300.168
12. Khu vực Quảng Ngãi, Bình Định, Phú Yên – NPP Hùng – Điện thoại 0933.025.415
13. Khu vực Tây Nguyên – NPP Ngân – Điện thoại 0961.925.279
14. Khu vực miền Nam – NPP Cường – Điện thoại 0929.000.966
15. Khu vực Sơn La – NPP Quỳnh – Điện thoại 096 2059493
16. Khu vực Ninh Bình – NPP Đức Mạnh – Điện thoại 0838185538
17. Khu vực Quảng Bình, Quảng Trị – NPP Phương Thảo – Điện thoại 0898635540
18. Khu vực miền Nam – NPP Phương Linh – Điện thoại 0889339379
19. Khu vực Lạng Sơn – NPP Hà Linh – Điện thoại 0929761666