Công thức trà thạch táo thanh mát trưa hè

Với nhiều người, nỗi lo lớn nhất khi những ngày hè đang đến gần chính là không có món đồ uống nào để “giải nhiệt” cho bọn trẻ vừa nghỉ hè. Trong những ngày thời tiết tuyệt đẹp thế này, bạn có thể thử học cách pha chế ly trà thạch táo thanh mát để những ngày hè sắp tới trôi qua nhẹ nhàng hơn nhé!

Táo là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời

Trà táo với hương vị tươi mát, ngọt thanh sẽ là thức uống lý tưởng trong mùa hè. Đặc biệt là khi kết hợp cùng thạch táo Minh Hạnh Food thơm mềm hấp dẫn. Bản thân táo từ lâu đã được công nhận là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất như vitamin A, B và C,… vô cùng dồi dào. Với nhiều chất xơ và ít chất béo, đường và natri, táo được nhiều người sử dụng để hạn chế cơn đói. Hơn nữa, cũng nhờ lượng chất xơ dồi dào này mà táo còn có khả năng cải thiện quá trình đốt cháy calo, giúp bạn đạt được mục tiêu giảm cân hiệu quả. Vì vậy, ngoài việc bảo vệ da khỏi tác hại của các gốc tự do, nó cũng giúp duy trì làn da sáng từ bên trong. Từ đó, giảm nguy cơ ung thư da. Táo xanh chứa chất chống oxy hóa giúp tái tạo tế bào và trẻ hóa tế bào. Các chất chống oxy hóa cũng bảo vệ gan của bạn và đảm bảo các hoạt động trong cơ thể.

Từ những giá trị dinh dưỡng đó của táo xanh, Minh Hạnh Food khi sản xuất siro Tomoxi táo xanh đã chắt lọc và giữ lại gần như nguyên vẹn dưỡng chất từ loại quả tuyệt vời này. Không chỉ vậy, sau nhiều nỗ lực nghiên cứu, dòng sản phẩm thạch táo của Minh Hạnh Food cũng được người tiêu dùng quan tâm, với hương táo tươi mát cùng độ mềm mại của rau câu, dường như tan ra trong miệng ngay khi chạm vào đầu lưỡi. Với sản phẩm này, Minh Hạnh Food hy vọng đem đến những trải nghiệm mới lạ hơn cho khách hàng, đồng thời giúp các quán trà sữa có thêm lựa chọn topping cho menu của mình.

Bên cạnh đó, để hương vị ly trà thêm thơm ngon, bạn có thể kết hợp thêm trân châu tươi Kun Han để thêm kết cấu thú vị cho thành phẩm. Là một trong những niềm tự hào của Minh Hạnh Food, được nhiều khách hàng lựa chọn nhờ kết cấu mềm dẻo cùng vị ngọt thanh không bị nồng vị bột sắn như các dòng trân châu khác trên thị trường. Được làm từ tinh bột sắn cao cấp, kết hợp thêm với những hương liệu từ thiên nhiên, trân châu tươi Kun Han được sản xuất trên dây truyền tự động khép kín, giúp sản phẩm luôn đảm bảo vị tươi ngon nhất cho khách hàng sử dụng.

Công thức trà thạch táo thanh mát trưa hè

Nguyên liệu:

– Táo tươi: 2 trái

– Hồng trà Minh Hạnh Food: 10g

– Siro táo xanh Minh Hạnh Food: 10ml

– Thạch táo Minh Hạnh Food: 50g

– Trân châu tươi Kun Han (tuỳ chọn): 50g

– Hoa hồi (tuỳ chọn): 5 cái

– Thanh quế: 1 miếng

– Đá ăn

Cách làm

– Sơ chế nguyên liệu

• Táo mua về rửa sạch, cắt thành miếng rồi ép lấy khoảng 500ml nước. Để lại một phần táo thái lát hoặc bổ hạt lựu trang trí.

– Nấu hồi và quế

• Đem hồi và quế rửa sạch, cho vào nồi rang khoảng 2 phút cho hồi quế dậy mùi thơm.

– Nấu trà

• Đổ 500ml nước ép táo vào nồi, nấu lửa vừa đến khi sôi thì cho 10g hồng trà vào, hạ lửa nhỏ đun tiếp 1 phút thì tắt bếp.
• Cho siro táo và trà táo vào bình lắc, lắc đều.

– Luộc trân châu (Nếu dùng)

• Cho 50g trân châu tươi Kun Han vào nước sôi rồi luộc trong 30 phút, chú ý vừa đun vừa khuấy đều. Trân châu chín cho ngay vào nước lạnh để hạt trân châu thêm dẻo dai hấp dẫn. Vớt trân châu ra khỏi nước lạnh, ngâm trong siro táo xanh để trân châu thêm vị ngọt và chống dính.

– Thành phẩm

• Lọc trà quay rây để bỏ phần xác trà và hồi quế.
• Rót trà ra ly, cho thêm thạch táo và vài lát táo vào để trang trí và thưởng thức.

Những nguyên liệu trên có thể mua ở đâu?

Không chỉ được các đại lý phân phối yêu quý, siro Tomoxi còn được nhiều chuỗi cửa hàng trà sữa ưa chuộng nhờ đáp ứng đủ 3 tiêu chí “Ngon – bổ – rẻ”. Nhằm đáp ứng nhu cầu thị trường, Minh Hạnh Food đã nghiên cứu và phát triển nhiều hương vị đa dạng cho dòng siro Tomoxi. Chỉ với một giá thành hợp lý, khác hàng đã có thể yên tâm với các sản phẩm được Minh Hạnh Food sản xuất theo tiêu chuẩn dây chuyền công nghệ khép kín, hiện đại, giúp sản phẩm đến tay khách hàng luôn tươi ngon và đồng đều về chất lượng.

Nhằm giúp việc tìm kiếm thông tin của khách hàng trở nên thuận tiện hơn, các sản phẩm của Minh Hạnh Food đều có mã vạch và mã QR riêng cho từng sản phẩm. Đây là nỗ lực của công ty nhằm đảm bảo sản phẩm đến tay khách hàng không chỉ có hương vị thơm ngon, tốt cho sức khoẻ mà khách hàng còn dễ dàng tra cứu thông tin.

Khách hàng có thể tham khảo và mua sản phẩm siro táo xanh Tomoxi tại đây, và các nguyên liệu khác trong công thức đã đề cập tại đây.