Hơn 200 chủ cơ sở kinh doanh đồ uống và nhà phân phối cùng “mở khóa” bí quyết bứt phá doanh thu ngành đồ uống tại Thanh Hóa

Chiều 13/8, không gian khách sạn Đại Việt Hotel (19 Phan Chu Trinh, TP Thanh Hóa) trở nên sôi động hơn bao giờ hết khi workshop “Mở Khóa” do Bộ Tứ Tinh Tế tổ chức đã thu hút hơn 200 khách mời gồm các nhà phân phối, đại lý, đối tác và chủ cơ sở F&B từ Thanh Hóa và nhiều tỉnh thành khác.

 

Sự kiện được đồng tổ chức bởi bốn thương hiệu hàng đầu trong ngành nguyên liệu pha chế, bao gồm: Minh Hạnh Food chuyên cung cấp các dòng topping như trân châu, thạch được chế biến từ nông sản sạch, chất lượng cao từ những vùng nguyên liệu tốt nhất Việt Nam; Savo Tea tập trung vào các loại trà nguyên chất, trà nền pha chế; Tim nổi bật với hoa quả đóng lon và topping tiện lợi; Ngọc Bảo Trân nhập khẩu các sản phẩm sữa và sữa pha chế từ những thương hiệu hàng đầu thế giới cùng Tea Shop Mạnh Thư – nhà đồng hành tại địa phương.

Khu vực trải nghiệm và thử mix đồ uống với các nguyên liệu tươi ngon, bổ dưỡng của Bộ tứ Tinh tế luôn thu hút khách mời thưởng thức.

Kết nối ba mắt xích của ngành F&B

Workshop “Mở Khóa” không đơn thuần là buổi giới thiệu sản phẩm, mà là diễn đàn kết nối trực tiếp giữa ba mắt xích quan trọng: nhà sản xuất – đại lý phân phối – chủ cơ sở kinh doanh. Tại đây, các bên được gặp gỡ, trao đổi và trải nghiệm thực tế hàng trăm sản phẩm mới nhất từ Bộ Tứ Tinh Tế.

Các món đồ uống được pha chế từ những nguyên liệu chất lượng cao đến từ Bộ tứ Tinh tế luôn nhận được sự đón chào nồng nhiệt từ các vị khách mời.

“Điều chúng tôi muốn mang đến là sự kết nối và hợp tác thực chất. Khách mời không chỉ biết đến sản phẩm mới mà còn có giải pháp, công thức và nguồn hàng chất lượng cao, giá hợp lý, sẵn sàng áp dụng vào kinh doanh”, ông Thắng – Giám đốc kinh doanh Savo Tea, đại diện Bộ Tứ Tinh Tế phía Nam, nhấn mạnh.

Giá trị cho nhà phân phối và chủ cơ sở kinh doanh đồ uống

Với các nhà phân phối và đại lý, workshop “Mở Khóa” là dịp để mở rộng mạng lưới khách hàng tiềm năng, trực tiếp gặp gỡ hàng chục chủ quán mới, từ đó tạo ra các cơ hội hợp tác lâu dài. Việc nắm bắt sớm xu hướng sản phẩm – từ các loại trà nền đặc sắc, trân châu mới lạ, đến sữa nhập khẩu chất lượng – giúp họ chủ động nguồn hàng và nhanh chóng đáp ứng nhu cầu thị trường.

Chia sẻ về công thức pha chế của một khách mời tại workshop “Mở khóa”.

Anh N., đại lý phân phối nguyên liệu đồ uống tại Thanh Hóa cho biết “Chỉ trong vài giờ, tôi đã được giao lưu cùng nhiều chủ cơ sở kinh doanh đồ uống và khách hàng tiềm năng. Không chỉ là bán hàng, đây còn là cơ hội để tôi hiểu nhu cầu thực tế của họ và tư vấn sản phẩm phù hợp. Điều này giúp tôi giữ được khách lâu dài.”

Với các chủ quán cà phê, trà sữa và đồ uống, workshop là “kho ý tưởng” để đổi mới menu và nâng cao trải nghiệm khách hàng. Họ không chỉ được tiếp cận nguyên liệu dẫn đầu xu hướng, mà còn học trực tiếp công thức đồ uống “hot trend” từ những bartender giàu kinh nghiệm.

Chị H., chủ một quán cà phê – trà sữa tại TP Thanh Hóa, cho biết: “Tôi thật sự ấn tượng khi được dùng thử nguyên liệu ngay tại sự kiện. Trước đây, muốn test sản phẩm mới, tôi phải đặt mua về, tốn chi phí và thời gian. Ở đây, tôi vừa được thử, vừa học cách kết hợp sáng tạo để menu của mình khác biệt hơn.”

Ngoài ra, khách mời còn được trực tiếp pha chế và thưởng thức các món đồ uống mới, giải đáp thắc mắc với chuyên gia, cũng như cập nhật kiến thức về an toàn thực phẩm và tối ưu chi phí nguyên liệu.

Ông Thắng – Giám đốc kinh doanh Savo Tea, đại diện Bộ Tứ Tinh Tế phía Nam trao tặng phần quà cho một khách mời may mắn tại sự kiện.

“Bất kỳ nhà phân phối hay chủ quán nào cần được hướng dẫn pha chế, tư vấn cách dùng nguyên liệu hoặc công thức đồ uống mới, chỉ cần gọi cho chúng tôi. Đội ngũ pha chế chuyên nghiệp của Bộ tứ sẽ đến tận nơi để hướng dẫn miễn phí”, bà Nguyễn Thị Liên – Giám đốc Kinh doanh Minh Hạnh Food chia sẻ.

Trải nghiệm độc bản chưa từng có

Không khí sự kiện liên tục “nóng” lên với các màn trình diễn pha chế sống động với sự hướng dẫn tận tình từ bartender và phần bốc thăm trúng thưởng với nhiều phần quà giá trị, tạo nên sự hứng khởi, gắn kết các khách mời trong suốt chương trình.

Các chuyên gia pha chế của Bộ tứ Tinh tế nhiệt tình chia sẻ những công thức pha chế ấn tượng đồng thời trả lời hết những thắc mắc về nguyên liệu, công thức cùng chủ các cơ sở kinh doanh đồ uống tại sự kiện.

Được biết, Workshop “Mở Khóa” là workshop thứ 2 của Bộ tứ Tinh tế tổ chức tại phía Bắc sau thành công ấn tượng workshop đầu tiên diễn ra tại Thái Bình. Không chỉ mang đến trải nghiệm về sản phẩm, sự kiện còn truyền cảm hứng kinh doanh, giúp các chủ quán tự tin làm mới mình, đồng thời giúp nhà phân phối tăng tốc doanh số với những sản phẩm chất lượng, đạt chỉ tiêu chất lượng Việt Nam cùng giá thành hợp lý.

Những thắc mắc trong quá trình pha chế hay nguyên liệu đồ uống… luôn được các chuyên gia của Bộ tứ Tinh tế chia sẻ nhiệt tình và đầy đủ.

Theo Ban tổ chức, sau workshop “Mở Khóa” thì Bộ tứ Tinh tế sẽ triển khai các workshop tiếp theo tại nhiều tỉnh thành, cùng nhiều công thức pha chế đồ uống mới, hoạt động kết nối sâu hơn và cơ hội hợp tác lớn cho cộng đồng F&B.

Các workshop về pha chế và nguyên liệu đồ uống sẽ được Bộ tứ Tinh tế tổ chức định kỳ tại các tỉnh thành phía Bắc trong thời gian tới, giúp chủ các cơ sở đồ uống tiếp cận được nguồn nguyên liệu chất lượng cao với giá thành phù hợp.

Đại diện Bộ tứ Tinh tế khẳng định: “Chúng tôi muốn mỗi khách mời khi rời sự kiện đều mang theo ý tưởng mới, giải pháp mới và những mối quan hệ kinh doanh giá trị”. Đây không chỉ là thông điệp mà còn là cam kết dài hạn và sứ mệnh của Bộ Tứ Tinh Tế: Lan tỏa thành công, kết nối hệ sinh thái nhà sản xuất – nhà phân phối – chủ cơ sở F&B, và đồng hành để đối tác tăng trưởng bền vững.

Thông qua chuỗi workshop định kỳ, các buổi hướng dẫn tại chỗ, tư vấn công thức và trải nghiệm nguyên liệu ngay tại cơ sở, Bộ tứ Tinh tế kỳ vọng mỗi cuộc gặp gỡ đều trở thành một “điểm chạm” hữu ích, giúp đối tác chuẩn hóa chất lượng, tối ưu chi phí và mở rộng mạng lưới hợp tác. Đây là lời cam kết xuyên suốt mà Bộ Tứ Tinh Tế mong muốn chia sẻ với tất cả đối tác trong hành trình phát triển.