Thạch rau câu là một món tráng miệng phổ biến cho ngày hè nóng nực. Đây không chỉ là món tráng miệng ngon, hấp dẫn mà còn chứa nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe. Cùng Minh Hạnh Food tìm hiểu cụ thể về những lợi ích của thạch rau câu và những loại thạch rau câu tốt cho sức khỏe
Hỗ trợ giảm cân
Thạch rau câu chứa hàm lượng chất xơ cao, rất hữu ích cho việc thúc đẩy quá trình giảm cân. Đồng thời, tiêu thụ thạch rau câu sẽ giúp chúng ta cảm thấy no trong một thời gian dài và giảm lượng calo tổng thể, từ đó làm giảm cảm giác thèm ăn. Trong một nghiên cứu kéo dài 4 tuần được thực hiện trên 76 bệnh nhân, nhóm tiêu thụ thạch rau câu đã giảm cân đáng kể nhờ giảm lượng calo tổng thể.
Giảm táo bón
Một trong những biện pháp tốt nhất tại nhà để điều trị táo bón tự nhiên là bổ sung các thực phẩm giàu chất xơ vào những bữa ăn. Thạch rau câu là một trong số những món tráng miệng chứa nhiều chất xơ cần thiết cho cơ thể. Chất xơ trong thạch rau câu hoạt động như một loại thuốc nhuận tràng tự nhiên, giúp giảm táo bón hiệu quả.
Duy trì cân nặng
Rau câu có chứa lượng đường vừa phải, vị ngọt thanh, tính mát, không chứa nhiều calo nên bạn có ăn nhiều mà không lo cơ thể bị tăng cân. Muốn duy trì cân nặng ở một mức nhất định, bạn nên thường xuyên tiêu thụ món ăn này nhé.
Tăng cường sức đề kháng
Carbohydrate, vitamin B có trong rau câu còn có tác dụng tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Ngoài ra, rau câu còn có axit amin, loại axit đóng vai trò lớn trong quá trình phục hồi sức khỏe.
Do đó, nếu sau khi tập luyện thể dục thể thao, cơ thể uể oải, mệt mỏi bạn có thể ăn vài miếng rau câu để giúp cơ thể phục hồi, khỏe mạnh trở lại nhé.
Hàm lượng sắt cao
Tiêu thụ thực phẩm giàu sắt sẽ làm giảm các triệu chứng của bệnh thiếu máu do thiếu sắt gây ra. May mắn thay, 100 gam thạch rau câu có khoảng 21 mg sắt. Vì vậy, hãy bổ sung món tráng miệng này thường xuyên để cơ thể được khỏe mạnh. Đồng thời, bổ sung các thực phẩm giàu vitamin C trong chế độ ăn uống để tạo điều kiện hấp thụ sắt tốt hơn.
Thích hợp với người ăn chay
Thạch rau câu có nguồn gốc từ tảo, vì vậy đây là món thuần chay rất tốt đối với chế độ ăn chay. Ngoài ra, thạch rau câu cũng là nguồn cung cấp chất sắt và canxi dồi dào, giúp ngăn ngừa tình trạng thiếu hụt chất dinh dưỡng ở người ăn chay.
Tốt cho da và tóc
Thạch rau câu rất giàu chất dinh dưỡng và khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của tóc và cải thiện làn da trắng hồng. Do đó, thường xuyên tiêu thụ thạch rau câu sẽ giúp tăng cường sản sinh collagen, ngăn ngừa lão hóa, mang đến cho bạn làn da tươi trẻ và mái tóc chắc khỏe.
Có lợi cho người mắc bệnh viêm khớp
Những người mắc bệnh viêm khớp nên cho rau câu vào thực đơn hằng ngày của mình. Bởi gelatin, một chất cần thiết cho việc điều trị viêm khớp có chứa nhiều trong rau câu. Ăn nhiều rau câu giúp ngăn ngừa viêm khớp, tăng khả năng bôi trơn cho các khớp xương hiệu quả.
Làm giảm lượng cholesterol xấu trong cơ thể
Những cơn đau tim, đột quỵ và các căn bệnh liên quan đến hệ tim mạch, phần lớn nguyên nhân là do cơ thể người bệnh có chứa nhiều cholesterol xấu. Để làm giảm lượng cholesterol xấu trong cơ thể và thúc đẩy, làm tăng các cholesterol tốt, bạn nên ăn nhiều rau câu.
Các loại thạch rau câu trái cây tốt cho sức khỏe
Hiện nay trên thị trường có nhiều loại thạch rau câu trái cây, vậy để làm sao có thể chọn được loại thạch rau câu trái cây tốt cho sức khỏe?
Lựa chọn sản phẩm có nhiều hương vị
Nếu bạn đang tìm kiếm sản phẩm dùng làm món ăn vặt thì bạn hãy lựa chọn theo khẩu vị yêu thích của mình. Tuy nhiên, hương vị của cùng một loại trái cây cũng có thể khác nhau tùy thuộc vào phương pháp chế biến của nhà sản xuất. Bạn nên thử nhiều loại để tìm loại thạch trái cây phù hợp với sở thích của bản thân.
Thạch trái cây có rất nhiều loại về hương vị lẫn kết cấu thạch. Chẳng hạn như các loại kẹo thạch có kết cấu dai giòn, hay các loại thạch cho trẻ nhỏ sẽ mềm và dễ ăn hơn. Ngoài ra còn có một loại bên trong có trái cây thật hay thạch dừa giúp cảm giác ăn sẽ ngon hơn nên khi mua nên để ý kết cấu của thạch nhé.
Tham khảo thạch dừa non cùng thạch dừa chính hiệu của Minh Hạnh Food
Chi tiết xem tại đây!
Lựa chọn các sản phẩm có lượng calo phù hợp với nhu cầu bản thân
Nếu bạn đang ăn kiêng và hạn chế calo, hãy chọn loại thạch ít calo nhé. Có rất nhiều sản phẩm tốt cho sức khỏe và ngon miệng như loại không calo, loại ít calo và loại không đường.
Với các loại thạch có kích thước vừa ăn, bạn có thể giảm lượng thức ăn nạp vào cơ thể để tránh ăn quá nhiều. Việc dùng thạch trái cây cũng được khuyến khích để xua tan sự thèm ăn, buồn miệng trong giai đoạn ăn kiêng của bạn.
Tham khảo dòng trân châu 3Q, hoặc thạch 3D của Minh Hạnh Food, dòng trân châu, thạch chứa ít calo, rất phù hợp với nhu cầu mong muốn giảm cân của các bạn.
Chi tiết tham khảo tại đây.
Kiểm tra kỹ hạn sử dụng
Thạch trái cây là thực phẩm để được khá lâu nên bạn không phải lo lắng quá nhiều về hạn sử dụng. Tuy nhiên, trong trường hợp các sản phẩm không chứa chất phụ gia hay các sản phẩm hữu cơ thì hạn sử dụng có thể ngắn hơn đáng kể.
Với kinh nghiệm sản xuất và cung cấp nguyên liệu hàng đầu trên thị trường, Minh Hạnh Food tự hào giới thiệu những sản phẩm thạch có chất lượng hàng top bởi độ ngon, độ giòn, cũng như chất lượng đảm bảo.
Tuy nhiên, hiện nay trên thị trường xuất hiện hàng giả, hàng nhái của thương hiệu, vì vậy để đảm bảo Quý khách luôn mua được những sản phẩm chất lượng nhất, uy tín nhất, Quý khách nên mua tại những nhà phân phối chính hãng của Minh Hạnh Food.
Chi tiết mua hàng xem tại đây.